旅遊管理(普通高等學校本科專業)

旅遊管理是中國普通高等學校的一個本科專業,是一門研究旅遊休閑經營管理及其社會影響的新興的交叉型學科,屬於旅遊管理類,一般修業年限為四年,授予管理學學士學位。

旅遊管理專業通過教授管理學、經濟學、旅遊學、文化學等方面的基本知識和技能,傳授學生現代旅遊管理基礎理論、旅遊學概論、旅遊消費者行為等各項技能。培養具備紮實管理學理論知識和良好人文素質、較好的科學素養,能夠勝任旅遊管理類工作的高級應用型人才。

專業發展

1978年,伴隨著我國經濟的迅速發展和人民生活水平的提高,產生了旅遊管理這一門新興學科。1979年,隨著社會的發展的對外開放的需要,旅遊業迅速發展,在此背景下,教育部開設了旅遊管理和旅遊英語兩個專業。同年,北京第二外國語學院成立了旅遊干訓班,成為我國最早開辦旅遊管理專業的院校之—。隨後於1981年成立旅遊系。1986年,國家旅遊局與中山大學協議開設了旅遊酒店管理專業,設在管理學院。1998年,在教育部頒布的《普通高等學校本科專業目錄新舊專業對照表(1998)》中,旅遊管理和賓館管理兩個專業合併為旅遊管理專業,專業學科門類為管理學,工商管理類,學科代碼110206。在教育部公布的《普通高等學校本科專業目錄》的2012年版中,旅遊管理專業被劃到旅遊管理類,專業代碼更改為120901K。2020年,教育部發布了《普通高等學校本科專業目錄(2020年版)》,旅遊管理專業的學科門類和專業代碼,保持了2012版本的規定,未做改變。

培養標準

培養規格

旅遊管理本科專業一般修業年限為四年,各高校可根據實際情況實行彈性學制。本專業總學分一般在 150 學分左右,各高校可根據根據《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準》,按照實際情況制定課程學分和技能訓練的基本要求,建立創新創業學分積累與轉換制度。對完成培養方案規定的課程與學分的學生,考核合格,准予畢業。符合學位授予相關規定的,授予管理學學士學位。

培養目標

作為旅遊管理類專業下的一個專業,該專業的培養目標是為培養具有國際視野和服務創新精神的學生,培養學生具有高度社會責任感、和良好的外語應用能力。此外,該專業還要求學生具備較高的現代管理理論素養和系統的旅遊管理專業知識,以在文旅產業發展中發揮領先作用。並成為適應新時代文旅需求的複合型人才。

知識要求

根據《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準》,旅遊管理專業的學生,在知識要求上要求牢固掌握專業知識,如管理學、經濟學等;在此基礎上,熟悉掌握其他相關的文旅知識,提升旅遊服務意識;同時,學生需要具備一定的文體寫作能力和溝通能力,並掌握與本學科有關的前沿知識。

課程體系

旅遊管理專業的課程體系屬於旅遊管理大類本科專業的課程體系,包含通識教育課程、專業教育課程和綜合教育課程三部分。通識課程模塊包括公共必修課程、素質教育課程;基礎課程模塊包括數理類、經管類、信息技術類課程、教育類課程;專業課程模塊包括必修課程、選修課程、實踐課程。

課程設置

參考資料

實踐教學

旅遊管理專業的實踐教學和實習活動,主要包含教學實習、旅遊景區調查、社會調查、自主科研、崗位見習、建立相對穩定的實踐教學基地等,各高校應該根據自身條件和專業特點調整實踐教學環節。

畢業寫作

畢業寫作通常採用科研論文、畢業設計、調研報告等形式,是為了增強旅遊管理專業學生髮現、分析和解決問題的能力。論文應符合專業規範,並加強實踐性導向。內容應結合所學理論和專業知識,結合專業具體情況進行。旅遊管理專業的畢業論文在選題上要根據教育部的要求,要符合專業規範,選出符合所學理論知識和專業技能的論文課題。在內容上要應結合所學理論和旅遊管理專業相關知識,結合本專業具體情況進行。

發展方向

深造方向

該專業畢業生可以繼續深造,攻讀研究生、碩士、博士學位或出國深造。該專業考研方向一般可選擇報考馬克思主義理論、法律(非法學)、職業技術教育、地理學等, 也可報讀工商管理其它相關方向的碩士研究生。

就業方向

畢業生一般可到會議展覽、旅遊規劃、在線旅遊等旅遊企事業單位,從事旅遊業相關的工作,如旅遊規劃、旅遊開發、旅遊經營、景區管理、導遊、旅遊諮詢等。

師資隊伍

依據《普通高等學校本科專業類教育質量國家標準》,首先,師資隊伍規模要滿足教學需要,其中專業核心課程的教師不少於10人,必須要有教師資格證一般具有碩士、博士學位;其次,主幹課程的主講教師需要副教授及以上或者博士研究生學歷;再次,有海外留學經歷的教師應佔據一定比例,專業教師應嚴格執行教學規範,強化自身專業技能。在教學內容上,教師要嚴格遵循教學標準;按教學標準制定教學大綱,撰寫課程教案,組織課堂教學,選擇教材和參考書,開展課程輔導,組織課程考試,進行教學質量自我評估。教與學,互為補充。教師要重視對學生自主學習能力的培養,鼓勵學生進行創造性的實驗,相關專業課程應該聘請有行業實際工作經驗的專家和專業老師一起完成教學。

教學條件

教學設施

旅遊管理專業的教學設施應滿足設施達到基本的教學要求,提供能滿足基本教學需要的辦公場所,並配備現代化教學設備以滿足教學的需求,要根據各高校自身的條件建設相關的實驗室或實訓室,特定課程應配備特定的教學設施與儀器。

信息資源

在信息資源上,學校應該擁有數量充足、種類齊全的紙質和電子專業圖書資源的公共圖書館。應配備符合教學需求的中文和外文電子資源資料庫。學校要立足旅遊企業崗位需求,設置飲食文化相關課程,將職業技能競賽標準、職業技能等級證書考核標準有機融入日常教學,要做到引崗入課,賽教融合,課證融合。

教學經費

依據《普通高等學校本科專業類教育質量國家標準》,各高等院校要加強對旅遊管理專業教育的投資力度。數學經費指的是在專業教學的每一個環節中,在教學過程中產生的資源建設費用、教學運行費用與教學評估費用,在教學經費上應有最低保障要求及經費增長要求,各高校應確保足夠的學習經費的投入,以提高實踐教學和教育實習的效果。教育資金要優先用於教育第一線,不能用於其它方面。優化教育經費投入結構,加強對創新創業教育的支持,對大學生進行創新創業實踐活動的資助,鼓勵大學生進行創新性研究。為保證實訓與實訓的質量,各系要為實訓與實訓提供足夠的資金支持。

開設院校

參考資料

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