鐵觀音品鑒(鐵觀音品鑒)

《鐵觀音品鑒》是一本由陳龍撰寫的圖書,於2010年9月由化學工業出版社出版。本書詳細描繪了安溪的人文、地理、茶文化和鐵觀音文化,展現了安溪獨特的人文情懷和鐵觀音文化。

內容簡介

本書從安溪的人文、地理、茶文化入手,細緻的描繪了安溪特有的人文情懷和鐵觀音文化。書中介紹了鐵觀音茶葉如何製作而成,為什麼會分成那麼多口味,好壞茶如何做成,如何區分,選茶和藏茶的藝術,鐵觀音茶要如何沖泡才能盡顯良茶風韻,如何品飲才能品出茶中乾坤,鐵觀音與健康的關係等。希望本書副食茶文化、人文地理愛好者進入安溪鐵觀音的「音韻」世界,口觀音,賞安溪,悟人生。隨書贈八大名茶茶藝表演DVD光碟,翔實講解中國名茶的沖泡、品飲、鑒賞技藝,特邀專業茶師演繹茶技。

作者簡介

陳龍,福建安溪人,高級評茶員,高級茶藝師。曾任大型電視紀錄片《中國茶》製片人、《勞動午報·茶業品牌》副主編。現為感德真品茶業機構總策劃、《茶書網》主筆、《勞動午報·北京茶周刊》采編、《中國法治雜誌》記者、北京中華茶藝協會馬連道聯絡處負責人。

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